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无锡市蔬菜育苗技术 一、育苗历史情况 蔬菜育苗历来是蔬菜栽培的一个重要环节,是中国蔬菜栽培技术的一个特色特色。无锡市的蔬菜育苗技术在近半个世纪以来经历了两个重要的阶段,根据其各自所用的设施不同可以分为两种:冷床育苗;快速育苗(工厂化育苗)。 从1955年到1976年为冷床育苗阶段。这种冷床育苗苗龄长、素质差、用工多、成本高,受自然气候影响大,严重威胁夏菜生产。 从1977年开始进入快速育苗应用阶段并逐渐开始推广。这种育苗形式具有省种省工省成本,缩短苗龄素质好的优点,又可以集中管理,人工控制好气候,受自然灾害影响小。 从八十年代末到九十年代初,随着育苗技术的进一步发展,无土育苗因其操作方便,适宜大批量生产,且能有效减少土传病害而逐步取代传统营养钵有土育苗,使我市蔬菜种苗工厂化生产进入快速发展阶段。 二、快速育苗主要配套技术设备 (一)、营养钵有土育苗的设施和材料 1、大棚及覆盖材料:无锡地区普遍采用简易镀锌钢管大棚,一般跨度6米左右,长度不限,也有用竹架大棚,若经济条件较好的单位,采用连栋大棚和温室作育苗棚。 覆盖材料主要有薄膜、遮阳网、无纺布、防虫网等。 2、育苗土壤: 应在3年以上未种过茄果、瓜类的肥沃土地上选取表土,一般最好在种过豆类、蒜类的土地上取土,选准田块之后,进行翻晒、一个星期后,施用80-100担的浓大粪或猪粪,再耕、耙、晒透,经过2-3个回合后,可过筛堆积,留作备用。 然后在9-10月期间,将鸡灰、羊灰、猪粪、河泥、垃圾等晒干并捣碎,然后一层层堆叠,并一边堆,一边淋水或泼入粪尿,使其充分发酵,以便备用。 砻糠灰一般是用隔年的陈灰较好,这样碱性低,不伤苗。 以上三种材料准备好后,就进行配制,同时再加入0.5%过磷酸钙浸出液。配制比例如下: 菜园土 有机肥 砻糠灰 育苗床 50% 10-20% 40-30% 营养钵 50% 20-30% 30-40%
消毒:用福尔马林(40%甲醛溶液)消毒,可以防治猝倒病和菌核病,一般用千分之五的福尔马林喷洒土壤,拌匀后堆置,再用薄膜密封5-7天,然后揭开薄膜待药味挥发后再使用。 3、苗床规格和铺设: 一般6米跨度的大棚内设两个电热温床,中间走道60公分,两边各一个苗床2米宽,边缘留70公分宽,摆放草帘用。 番茄苗床电热线功率标准:90-100w/m2,线距(600w)7.5cm,(800w)8-9cm。 铺设方法: 第一层:放入3厘米左右的隔热层(碎稻草、稻壳、木屑、砻糠灰)。 第二层:布电热线。 第三层:铺营养土,厚度为5-6厘米。 布线的时候,电热线的两个接头应在同一个方向,并且不能将电热线剪断或捆扎在一起。 4、营养钵:采用直径10-12厘米黑色塑料钵移苗。采用这种塑料钵育苗,秧苗健壮生长快,根系发达,地上部和根系的鲜重和干重均有明显的增加,同时操作方便、省工、定植大田完全不伤根、恢复快。 (二)、穴盘轻基质无土育苗的设施和材料 穴盘育苗是70年代在欧美发展起来的,以草炭、蛭石为基质,穴盘为育苗容器,以机械精量播种机播种,一次成苗的现代化育苗体系,配合现代温室大棚或塑料大棚,进行蔬菜等作物育苗技术的专业化、工厂化和商品化生产。 无锡郊区结合当地栽培习惯和特点,进行了手工批量生产冬春穴盘秧苗的工作。在一定厚度的泡沫板上打成孔穴,装入轻基质进行育苗,取得了良好的效果。 1、苗床设置 在标准钢架大棚内育苗可分设左右两个苗床,中间留一条操作道。苗床的规格为:冬春季育苗床宽1.65m,每床纵向排列5排育苗盘,两床间操作道宽0.7m,苗床与大棚两侧边缘间距为1.0m;夏秋季育苗床宽2m,每床纵向排列6排育苗盘,两床间的操作道宽0.6m,床与大棚两侧边缘间距为0.7m。苗床的长度可视大棚的具体情况而定。按照以上苗床的设置,每667㎡育苗棚冬春育苗可放置2000只育苗盘,夏秋季育苗可放置2400只育苗盘。连栋大棚可根据上述方法排列育苗盘。 育苗时在苗床表面铺设一层没有破损的薄膜,起到隔热、保湿,防止多余的水分和营养液渗入地下。冬春育苗的苗床要在薄膜上铺设电加温线,再将育苗盘平铺在电加温线上,电加温线铺设的功率为120W/㎡。近几年来,我市将电加温线铺设的方法进行改进,由苗床地表加温改为苗床空气加温,方法是将电加温线架设在苗床小拱棚内距离育苗盘板20cm高度的水平空间上。 2、营养液池 穴盘轻基质育苗的施肥采用喷洒的形式,营养液池的建造可因地制宜,根据具体情况修建,容积大小以苗床面积喷施1.5kg/㎡的标准来配置。 3、育苗盘 无锡地区多采用长53cm,宽33cm,厚5cm的聚苯乙烯发泡材料穴盘,穴盘底部每行小孔之间各有一道棱,约厚5mm,便于分隔穴盘和底部薄膜,防止粘连,同时营养液喷洒后利于残液流淌,使植株根部空气能够流通。穴孔形状呈倒圆台形,规格有63孔和40孔两种。63孔穴盘单孔基质重量6-8g,适合株型较小的蔬菜品种育苗,如:甘蓝类、豆类、黄瓜、甜瓜、丝瓜等。40孔穴盘单孔基质为20-30g,苗距间隔大,孔径大,基质装量多,单株苗的营养面积大,有利于培养壮苗大苗,茄果类、南瓜、冬瓜、西瓜、等蔬菜的育苗可选用40孔板。 对于育苗盘的消毒可以用200倍的福尔马林消毒,将工具浸泡后取出用薄膜覆盖5-7天后取出,待药味散发后使用。 4、育苗基质 根据近几年的试验和筛选,目前无锡地区多采用煤渣、砻糠灰、珍珠岩三种材料经加工处理后,按1:1:1的等体积比例混合配制而成。珍珠岩也可采用蛭石或食用菌下脚料来代替。煤渣要经过半年以上雨淋并经过粉碎过筛后使用。配制时定量混合,充分搅拌均匀,在搅拌过程中喷洒50﹪多菌灵1000倍液,同时注意基质的含水量和酸碱度,配制好后放在室内,用塑料薄膜覆盖待用。 5、营养液 穴盘轻基质育苗过程中需要喷洒含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁7种大量元素和锰、硼、锌、铜、钼5种微量元素的营养液肥。由于营养液的配制过程比较复杂,一般由蔬菜技术部门统一配制,育苗单位取回使用前按其组合物的先后溶解顺序,依照一定比例混合兑水稀释使用。 三、快速育苗的基本流程 1、播前处理 播种期的确定 番茄营养钵有土育苗苗龄:75-80天,穴盘轻基质所育秧苗适宜苗龄60-65天,根据定植期推算出各品种播种日期。 浸种 温汤浸种法,50-55°C(两份热兑一份凉),不断搅拌,保持20分钟,不断添加热水保持。浸种4-6小时。 消毒:将浸种后的种子放入10%磷酸三钠常温浸泡20分钟,取出用清水冲洗干净,晾干播种,防治番茄烟草花叶病毒。 用种子重量0.3%-0.4%的福美双可湿性粉剂拌种,福美双对种子苗期病害的病原菌有杀伤力,可以防止蔬菜苗期立枯病和猝倒病,是一种很好的种子处理剂。(对人鼻粘膜有刺激作用,使用时应该注意防护) 2、播种 播种量:3-5克/平方,(发芽率90%)500-700株/平方。 播种前在苗床上先浇足底水,使床土含有充足水分,以供给种子发芽出苗的需要。喷水量一般要求8公分土层含水量达到饱和为宜。播前喷水量不足,由于土壤干燥会影响种子发芽出苗,甚至使发芽的种子死芽。 晴天上午、中午,种子上拌入细土或细沙进行撒播,并分两遍撒播,力争均匀。播种后应用过筛的营养土盖种,覆盖的厚度约为0.5-1.0厘米左右,一般标准为种子厚度的3倍左右。盖土太厚不易出苗,盖土太薄秧苗易“戴帽”。隔10厘米放一小竹竿,盖上地膜。小竹竿的作用是利于透气以及防止地膜上的水滴成串,造成土壤板结,不利出苗。最后拱上竹篾,盖上薄膜,夜间草帘覆盖保温。 四、快速育苗苗床管理 1、发芽期 1)、播种至出苗 7-10天出苗,12天齐苗。此时要求床土水分充足,通气良好和适宜的温度,苗床温度25-30°C为宜,促其迅速出苗。大部分顶土出苗时揭膜;子叶“戴帽”时,及时撒盖湿润的细土,以助子叶脱壳。 具体:管理上盖严薄膜,仔细观测出苗情况,当种子大部分顶土出苗的时候,就应揭去床土上的地膜;其次,应管理好床土,防止土面裂缝。子叶“戴帽”时,要及时撒盖湿润的细土,以助子叶脱壳。 2)、子叶微展到破心 子叶展开,出现第一片真叶,此时的管理在于控水降温,白天20°C,夜间12-15°C。 具体:每天早晨八点半开始揭开小拱棚草帘或无纺布,待大棚气温上升到15°C时,再揭去小棚薄膜,秧苗多见阳光,促使秧苗绿化;下午三点半到四点盖好小棚薄膜和覆盖物,以利保温。阴雨天要注意揭帘见光,防止徒长。苗床的水分应维持在70%左右,由于小苗的营养土中的砻糠灰含量大、苗床温度高,所以水分的蒸发量较大,容易引起苗床是失水,也容易引起上干下湿的现象,此时要注意及时检查、及时补充水分。在浇水时要注意尽可能浇温水,过冷的水分降低床温,刺激幼苗生长。 2、幼苗期 在管理上即要保证根、茎、叶的生长正常,又要适当控制,促进叶原基大量发生和花芽分化。 温度:温度适当提高,白天20-25°C,夜间15-18°C。棚内薄膜早揭晚盖。 间苗:子叶平展后,及时间苗。苗距的大小关系到光照条件和营养面积问题,小苗过分拥挤,光照条件差,营养面积小, 幼苗生长瘦弱、徒长,严重影响秧苗素质。因此为了培育壮苗,一定要注意小苗的密度,一般小苗苗距在3.5厘米左右,每平方面积的苗数不宜超出650株。 水分管理:苗床一般不浇水,如中午秧苗叶表现萎蔫,可在晴天中午用喷壶一浇而过。 肥料管理:小苗苗床的肥料施用期间一般在进钵前进行,肥料以化肥为主,切忌使用新鲜人畜粪。化肥可以为复合肥、尿素、磷酸二氢钾等,浓度为0.1%-0.2%。一般小苗苗床的营养土成份和养分含量已满足幼苗生长的需要,一般只进行叶面追肥就可以了。如果发现小苗叶片发黄、长势不好,除了注意喷肥以外,还要检查营养土的酸碱度,如果过碱也会导致某些元素的吸收,造成秧苗对某些元素的缺失或过剩。 防病:小苗苗床的发病情况较轻,所以人们容易忽视防病工作。为了提高秧苗素质,减少和减轻病害发生的程度,苗期应该立足于“预防为主”的原则,坚持用药防治,防止时间一般在齐苗后用药一次,入钵之前用药一次。药剂种类和浓度: (1)、400倍的铜铵合剂; (2)、500倍25%多菌灵; (3)、800倍80%的代森锌; (4)、500-600倍的70%代森锰锌。 以上几种农药可以交替施用,也可以对症下药,但必须坚持定期喷药防治。 3、移苗 番茄苗幼苗子叶平展后立即移入穴盘内,或者当2叶1心时,可以移入营养钵内。移苗前3天降低床温,进行低温锻炼,便于适应移苗后的环境。白天20°C,夜间10-15°C。具体做法:晴天早透棚,阴天早揭膜,延长通风时间,适当控制水份,分苗前半天或一天浇水。 时间宜在上午10点至下午3点进行,随栽随浇水,一定要浇透。随后拱上竹篾盖好覆盖物。白天扣严大棚内的薄膜,中午阳光强时稍加遮荫,夜间加盖覆盖物。 温度:一般来说,(一月上播种,2月上中移苗)2月中下旬,气温开始回升,只要大棚、小棚密闭保温的话,白天温度可以维持在25°C,夜间15°C左右,此时就不再进行加温了,全靠太阳照射来维持棚内的温度了。但这个时期气温极不稳定,光照条件也较差,阴雨天多,所以要注意保温,尤其是夜间的保温,不能疏忽。在汗流来时,在大棚内重新覆盖草帘,提高抗寒保暖效果。 移苗后10天左右,幼叶开始生长表明活棵。此时注意通风降温,苗床白天保持22-25°C,夜间10-15°C。 白天揭小拱棚,幅度由小到大,几天后苗已完全活棵老练,可透揭大棚,以便进一步降低苗床湿度。秧苗生长速度和健壮程度,可利用调节夜晚温度的高低,并结合白天的通风透光来控制秧苗徒长和细弱,生长过快,降低夜温;生长过慢和心叶不舒展或停顿生长,应升高夜温。升降夜温可以借助覆盖草帘时间的迟早和白天透大棚等手段来调节。 通风:应注意在下风口,避免冷风直接吹苗,开始由小到大,风口经常调换位置。遇到阴、雨天,大棚也应揭去草帘和薄膜,晚上提前盖苗;或撒干营养土掺和多菌灵。 水分:此时苗的需水量大,但由于阴雨天多、湿度大,所以随时观察苗床和营养钵湿度情况,决定浇水量。时间选在晴好的中午前后,以免温度下降。 肥:缓苗后,促进秧苗发根和壮棵,在天气在连续几天晴天,苗床较干燥的情况下,以清水粪为宜。另外可用0.3%左右的过磷酸钙结合防病进行喷洒,对培育壮苗,提早成熟都有一定的促进作用。化肥:可以用0.3%磷酸二氢钾和尿素0.3%,也可以使用0.3%复合肥,浓度大小可以随苗的长大而加大,但不能超过0.5% 追肥应注意以下几个问题:(1)、时间:应在晴天上午10-12小时,不能在傍晚和阴雨天之前。(2)、追肥第二天尽早通风、降湿、防肥害。(3)、追肥结合中耕。(4)、对不同种类蔬菜追肥不因强求一律,一般番茄1-2次,辣椒、茄子3-4次。 采用穴盘轻基质育苗要喷洒营养液。一般茄果类从子叶平展到第一真叶平展时,使用1/3标准浓度(一个单元组合包装的配制原料稀释配制成1000kg的营养液),每两天喷一次。冬春季节在白天温度偏高时喷洒。 防病:关于病害的防治用药种类,前面已叙述了,入钵后一般10天喷一次药,到定植前喷2-3次。同时注意苗床除草。 4、转盘和拉钵 当苗长到一定大小时,穴盘轻基质育苗要进行转盘处理,将苗床中间的苗盘与苗床四周的苗盘对调,重新排列。营养钵育苗则要拉钵,及时拉钵,能防止秧苗拥挤,而降低秧苗的素质,以促进秧苗生长一致。 5、炼苗 为使苗适应定植后的环境条件,缩短缓苗时间,必须采用通风降湿和减少土壤湿度措施来锻炼秧苗。 如果夜间无大风或低温,草帘可逐步不盖,即使盖白天应早揭;大幅度的透大棚,白天床温15-20°C,健壮的番茄苗可降低到5-8°C。在秧苗不受冻的限度内,降低夜间温度,大棚内可去掉小拱棚薄膜。寒流来时也要注意保温。适当控制水分。 通过炼苗后,由于低温低、水分少,秧苗叶片中含水量减少叶色浓,新根停止生长,因此,炼苗后马上定植大田缓苗时间长。为了缩短缓苗时间,应在定植前2天适当提高床温,满足水分,使其幼苗再开始发根,这样定植到大田后,缓苗快、抗逆性强。希望大家注意这条措施的应用。一、育苗历史情况 蔬菜育苗历来是蔬菜栽培的一个重要环节,是中国蔬菜栽培技术的一个特色特色。无锡市的蔬菜育苗技术在近半个世纪以来经历了两个重要的阶段,根据其各自所用的设施不同可以分为两种:冷床育苗;快速育苗(工厂化育苗)。 从1955年到1976年为冷床育苗阶段。这种冷床育苗苗龄长、素质差、用工多、成本高,受自然气候影响大,严重威胁夏菜生产。 从1977年开始进入快速育苗应用阶段并逐渐开始推广。这种育苗形式具有省种省工省成本,缩短苗龄素质好的优点,又可以集中管理,人工控制好气候,受自然灾害影响小。 从八十年代末到九十年代初,随着育苗技术的进一步发展,无土育苗因其操作方便,适宜大批量生产,且能有效减少土传病害而逐步取代传统营养钵有土育苗,使我市蔬菜种苗工厂化生产进入快速发展阶段。 二、快速育苗主要配套技术设备 (一)、营养钵有土育苗的设施和材料 1、大棚及覆盖材料:无锡地区普遍采用简易镀锌钢管大棚,一般跨度6米左右,长度不限,也有用竹架大棚,若经济条件较好的单位,采用连栋大棚和温室作育苗棚。 覆盖材料主要有薄膜、遮阳网、无纺布、防虫网等。 2、育苗土壤: 应在3年以上未种过茄果、瓜类的肥沃土地上选取表土,一般最好在种过豆类、蒜类的土地上取土,选准田块之后,进行翻晒、一个星期后,施用80-100担的浓大粪或猪粪,再耕、耙、晒透,经过2-3个回合后,可过筛堆积,留作备用。 然后在9-10月期间,将鸡灰、羊灰、猪粪、河泥、垃圾等晒干并捣碎,然后一层层堆叠,并一边堆,一边淋水或泼入粪尿,使其充分发酵,以便备用。 砻糠灰一般是用隔年的陈灰较好,这样碱性低,不伤苗。 以上三种材料准备好后,就进行配制,同时再加入0.5%过磷酸钙浸出液。配制比例如下: 菜园土 有机肥 砻糠灰 育苗床 50% 10-20% 40-30% 营养钵 50% 20-30% 30-40%
消毒:用福尔马林(40%甲醛溶液)消毒,可以防治猝倒病和菌核病,一般用千分之五的福尔马林喷洒土壤,拌匀后堆置,再用薄膜密封5-7天,然后揭开薄膜待药味挥发后再使用。 3、苗床规格和铺设: 一般6米跨度的大棚内设两个电热温床,中间走道60公分,两边各一个苗床2米宽,边缘留70公分宽,摆放草帘用。 番茄苗床电热线功率标准:90-100w/m2,线距(600w)7.5cm,(800w)8-9cm。 铺设方法: 第一层:放入3厘米左右的隔热层(碎稻草、稻壳、木屑、砻糠灰)。 第二层:布电热线。 第三层:铺营养土,厚度为5-6厘米。 布线的时候,电热线的两个接头应在同一个方向,并且不能将电热线剪断或捆扎在一起。 4、营养钵:采用直径10-12厘米黑色塑料钵移苗。采用这种塑料钵育苗,秧苗健壮生长快,根系发达,地上部和根系的鲜重和干重均有明显的增加,同时操作方便、省工、定植大田完全不伤根、恢复快。 (二)、穴盘轻基质无土育苗的设施和材料 穴盘育苗是70年代在欧美发展起来的,以草炭、蛭石为基质,穴盘为育苗容器,以机械精量播种机播种,一次成苗的现代化育苗体系,配合现代温室大棚或塑料大棚,进行蔬菜等作物育苗技术的专业化、工厂化和商品化生产。 无锡郊区结合当地栽培习惯和特点,进行了手工批量生产冬春穴盘秧苗的工作。在一定厚度的泡沫板上打成孔穴,装入轻基质进行育苗,取得了良好的效果。 1、苗床设置 在标准钢架大棚内育苗可分设左右两个苗床,中间留一条操作道。苗床的规格为:冬春季育苗床宽1.65m,每床纵向排列5排育苗盘,两床间操作道宽0.7m,苗床与大棚两侧边缘间距为1.0m;夏秋季育苗床宽2m,每床纵向排列6排育苗盘,两床间的操作道宽0.6m,床与大棚两侧边缘间距为0.7m。苗床的长度可视大棚的具体情况而定。按照以上苗床的设置,每667㎡育苗棚冬春育苗可放置2000只育苗盘,夏秋季育苗可放置2400只育苗盘。连栋大棚可根据上述方法排列育苗盘。 育苗时在苗床表面铺设一层没有破损的薄膜,起到隔热、保湿,防止多余的水分和营养液渗入地下。冬春育苗的苗床要在薄膜上铺设电加温线,再将育苗盘平铺在电加温线上,电加温线铺设的功率为120W/㎡。近几年来,我市将电加温线铺设的方法进行改进,由苗床地表加温改为苗床空气加温,方法是将电加温线架设在苗床小拱棚内距离育苗盘板20cm高度的水平空间上。 2、营养液池 穴盘轻基质育苗的施肥采用喷洒的形式,营养液池的建造可因地制宜,根据具体情况修建,容积大小以苗床面积喷施1.5kg/㎡的标准来配置。 3、育苗盘 无锡地区多采用长53cm,宽33cm,厚5cm的聚苯乙烯发泡材料穴盘,穴盘底部每行小孔之间各有一道棱,约厚5mm,便于分隔穴盘和底部薄膜,防止粘连,同时营养液喷洒后利于残液流淌,使植株根部空气能够流通。穴孔形状呈倒圆台形,规格有63孔和40孔两种。63孔穴盘单孔基质重量6-8g,适合株型较小的蔬菜品种育苗,如:甘蓝类、豆类、黄瓜、甜瓜、丝瓜等。40孔穴盘单孔基质为20-30g,苗距间隔大,孔径大,基质装量多,单株苗的营养面积大,有利于培养壮苗大苗,茄果类、南瓜、冬瓜、西瓜、等蔬菜的育苗可选用40孔板。 对于育苗盘的消毒可以用200倍的福尔马林消毒,将工具浸泡后取出用薄膜覆盖5-7天后取出,待药味散发后使用。 4、育苗基质 根据近几年的试验和筛选,目前无锡地区多采用煤渣、砻糠灰、珍珠岩三种材料经加工处理后,按1:1:1的等体积比例混合配制而成。珍珠岩也可采用蛭石或食用菌下脚料来代替。煤渣要经过半年以上雨淋并经过粉碎过筛后使用。配制时定量混合,充分搅拌均匀,在搅拌过程中喷洒50﹪多菌灵1000倍液,同时注意基质的含水量和酸碱度,配制好后放在室内,用塑料薄膜覆盖待用。 5、营养液 穴盘轻基质育苗过程中需要喷洒含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁7种大量元素和锰、硼、锌、铜、钼5种微量元素的营养液肥。由于营养液的配制过程比较复杂,一般由蔬菜技术部门统一配制,育苗单位取回使用前按其组合物的先后溶解顺序,依照一定比例混合兑水稀释使用。 三、快速育苗的基本流程 1、播前处理 播种期的确定 番茄营养钵有土育苗苗龄:75-80天,穴盘轻基质所育秧苗适宜苗龄60-65天,根据定植期推算出各品种播种日期。 浸种 温汤浸种法,50-55°C(两份热兑一份凉),不断搅拌,保持20分钟,不断添加热水保持。浸种4-6小时。 消毒:将浸种后的种子放入10%磷酸三钠常温浸泡20分钟,取出用清水冲洗干净,晾干播种,防治番茄烟草花叶病毒。 用种子重量0.3%-0.4%的福美双可湿性粉剂拌种,福美双对种子苗期病害的病原菌有杀伤力,可以防止蔬菜苗期立枯病和猝倒病,是一种很好的种子处理剂。(对人鼻粘膜有刺激作用,使用时应该注意防护) 2、播种 播种量:3-5克/平方,(发芽率90%)500-700株/平方。 播种前在苗床上先浇足底水,使床土含有充足水分,以供给种子发芽出苗的需要。喷水量一般要求8公分土层含水量达到饱和为宜。播前喷水量不足,由于土壤干燥会影响种子发芽出苗,甚至使发芽的种子死芽。 晴天上午、中午,种子上拌入细土或细沙进行撒播,并分两遍撒播,力争均匀。播种后应用过筛的营养土盖种,覆盖的厚度约为0.5-1.0厘米左右,一般标准为种子厚度的3倍左右。盖土太厚不易出苗,盖土太薄秧苗易“戴帽”。隔10厘米放一小竹竿,盖上地膜。小竹竿的作用是利于透气以及防止地膜上的水滴成串,造成土壤板结,不利出苗。最后拱上竹篾,盖上薄膜,夜间草帘覆盖保温。 四、快速育苗苗床管理 1、发芽期 1)、播种至出苗 7-10天出苗,12天齐苗。此时要求床土水分充足,通气良好和适宜的温度,苗床温度25-30°C为宜,促其迅速出苗。大部分顶土出苗时揭膜;子叶“戴帽”时,及时撒盖湿润的细土,以助子叶脱壳。 具体:管理上盖严薄膜,仔细观测出苗情况,当种子大部分顶土出苗的时候,就应揭去床土上的地膜;其次,应管理好床土,防止土面裂缝。子叶“戴帽”时,要及时撒盖湿润的细土,以助子叶脱壳。 2)、子叶微展到破心 子叶展开,出现第一片真叶,此时的管理在于控水降温,白天20°C,夜间12-15°C。 具体:每天早晨八点半开始揭开小拱棚草帘或无纺布,待大棚气温上升到15°C时,再揭去小棚薄膜,秧苗多见阳光,促使秧苗绿化;下午三点半到四点盖好小棚薄膜和覆盖物,以利保温。阴雨天要注意揭帘见光,防止徒长。苗床的水分应维持在70%左右,由于小苗的营养土中的砻糠灰含量大、苗床温度高,所以水分的蒸发量较大,容易引起苗床是失水,也容易引起上干下湿的现象,此时要注意及时检查、及时补充水分。在浇水时要注意尽可能浇温水,过冷的水分降低床温,刺激幼苗生长。 2、幼苗期 在管理上即要保证根、茎、叶的生长正常,又要适当控制,促进叶原基大量发生和花芽分化。 温度:温度适当提高,白天20-25°C,夜间15-18°C。棚内薄膜早揭晚盖。 间苗:子叶平展后,及时间苗。苗距的大小关系到光照条件和营养面积问题,小苗过分拥挤,光照条件差,营养面积小, 幼苗生长瘦弱、徒长,严重影响秧苗素质。因此为了培育壮苗,一定要注意小苗的密度,一般小苗苗距在3.5厘米左右,每平方面积的苗数不宜超出650株。 水分管理:苗床一般不浇水,如中午秧苗叶表现萎蔫,可在晴天中午用喷壶一浇而过。 肥料管理:小苗苗床的肥料施用期间一般在进钵前进行,肥料以化肥为主,切忌使用新鲜人畜粪。化肥可以为复合肥、尿素、磷酸二氢钾等,浓度为0.1%-0.2%。一般小苗苗床的营养土成份和养分含量已满足幼苗生长的需要,一般只进行叶面追肥就可以了。如果发现小苗叶片发黄、长势不好,除了注意喷肥以外,还要检查营养土的酸碱度,如果过碱也会导致某些元素的吸收,造成秧苗对某些元素的缺失或过剩。 防病:小苗苗床的发病情况较轻,所以人们容易忽视防病工作。为了提高秧苗素质,减少和减轻病害发生的程度,苗期应该立足于“预防为主”的原则,坚持用药防治,防止时间一般在齐苗后用药一次,入钵之前用药一次。药剂种类和浓度: (1)、400倍的铜铵合剂; (2)、500倍25%多菌灵; (3)、800倍80%的代森锌; (4)、500-600倍的70%代森锰锌。 以上几种农药可以交替施用,也可以对症下药,但必须坚持定期喷药防治。 3、移苗 番茄苗幼苗子叶平展后立即移入穴盘内,或者当2叶1心时,可以移入营养钵内。移苗前3天降低床温,进行低温锻炼,便于适应移苗后的环境。白天20°C,夜间10-15°C。具体做法:晴天早透棚,阴天早揭膜,延长通风时间,适当控制水份,分苗前半天或一天浇水。 时间宜在上午10点至下午3点进行,随栽随浇水,一定要浇透。随后拱上竹篾盖好覆盖物。白天扣严大棚内的薄膜,中午阳光强时稍加遮荫,夜间加盖覆盖物。 温度:一般来说,(一月上播种,2月上中移苗)2月中下旬,气温开始回升,只要大棚、小棚密闭保温的话,白天温度可以维持在25°C,夜间15°C左右,此时就不再进行加温了,全靠太阳照射来维持棚内的温度了。但这个时期气温极不稳定,光照条件也较差,阴雨天多,所以要注意保温,尤其是夜间的保温,不能疏忽。在汗流来时,在大棚内重新覆盖草帘,提高抗寒保暖效果。 移苗后10天左右,幼叶开始生长表明活棵。此时注意通风降温,苗床白天保持22-25°C,夜间10-15°C。 白天揭小拱棚,幅度由小到大,几天后苗已完全活棵老练,可透揭大棚,以便进一步降低苗床湿度。秧苗生长速度和健壮程度,可利用调节夜晚温度的高低,并结合白天的通风透光来控制秧苗徒长和细弱,生长过快,降低夜温;生长过慢和心叶不舒展或停顿生长,应升高夜温。升降夜温可以借助覆盖草帘时间的迟早和白天透大棚等手段来调节。 通风:应注意在下风口,避免冷风直接吹苗,开始由小到大,风口经常调换位置。遇到阴、雨天,大棚也应揭去草帘和薄膜,晚上提前盖苗;或撒干营养土掺和多菌灵。 水分:此时苗的需水量大,但由于阴雨天多、湿度大,所以随时观察苗床和营养钵湿度情况,决定浇水量。时间选在晴好的中午前后,以免温度下降。 肥:缓苗后,促进秧苗发根和壮棵,在天气在连续几天晴天,苗床较干燥的情况下,以清水粪为宜。另外可用0.3%左右的过磷酸钙结合防病进行喷洒,对培育壮苗,提早成熟都有一定的促进作用。化肥:可以用0.3%磷酸二氢钾和尿素0.3%,也可以使用0.3%复合肥,浓度大小可以随苗的长大而加大,但不能超过0.5% 追肥应注意以下几个问题:(1)、时间:应在晴天上午10-12小时,不能在傍晚和阴雨天之前。(2)、追肥第二天尽早通风、降湿、防肥害。(3)、追肥结合中耕。(4)、对不同种类蔬菜追肥不因强求一律,一般番茄1-2次,辣椒、茄子3-4次。 采用穴盘轻基质育苗要喷洒营养液。一般茄果类从子叶平展到第一真叶平展时,使用1/3标准浓度(一个单元组合包装的配制原料稀释配制成1000kg的营养液),每两天喷一次。冬春季节在白天温度偏高时喷洒。 防病:关于病害的防治用药种类,前面已叙述了,入钵后一般10天喷一次药,到定植前喷2-3次。同时注意苗床除草。 4、转盘和拉钵 当苗长到一定大小时,穴盘轻基质育苗要进行转盘处理,将苗床中间的苗盘与苗床四周的苗盘对调,重新排列。营养钵育苗则要拉钵,及时拉钵,能防止秧苗拥挤,而降低秧苗的素质,以促进秧苗生长一致。 5、炼苗 为使苗适应定植后的环境条件,缩短缓苗时间,必须采用通风降湿和减少土壤湿度措施来锻炼秧苗。 如果夜间无大风或低温,草帘可逐步不盖,即使盖白天应早揭;大幅度的透大棚,白天床温15-20°C,健壮的番茄苗可降低到5-8°C。在秧苗不受冻的限度内,降低夜间温度,大棚内可去掉小拱棚薄膜。寒流来时也要注意保温。适当控制水分。 通过炼苗后,由于低温低、水分少,秧苗叶片中含水量减少叶色浓,新根停止生长,因此,炼苗后马上定植大田缓苗时间长。为了缩短缓苗时间,应在定植前2天适当提高床温,满足水分,使其幼苗再开始发根,这样定植到大田后,缓苗快、抗逆性强。希望大家注意这条措施的应用。
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